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2008年10月23日
唄う！手打ちうどん 稲穂（福岡）
いつもこんなんばっかですみません。
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１ヶ月ちょい前の事ですが、今頃になってしまいました。
気になっていたうどん屋さん、その名も「唄う！手打ちうどん 稲穂」に行ってきました。
店主は香川県の讃岐うどん屋さんで２年間修行されていたそうです。
はっきりとした名前は忘れてしまいましたが、（検索すると「すじ釜」だったらしい）つけ麺を注文。
暖かいミニサイズもセットに出来ると言うことだったので、それにした。
つけ麺の方は、うどんのコシを思う存分楽しめるし、暖かい方は、若干麺が柔く感じられるんだけど麺にだしが絡んでもちもち食感でウマイ。
スタンプカードが貯まっていくと、裏メニューが食べられるんだよ。
最近、嫁さんがまた行きたいね～って行っているので、近々行ってきます。
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【唄う！手打ちうどん 稲穂】
福岡市早良区野芥三丁目24-3
TEL 092-873-0086
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