スモーク、もくもく。
前回のキャンプは、おいらの同級生も一緒だったんだけど、
その中で、スノピのスモーカー買ったよ~と言うことで
今回は、一緒にスモークキャンプをすることになりました。
場所は近場の北山キャンプ場。
当初は岩屋キャンプ場にしようかなと思ってたけど、天候がどうなるかわからなかったので。
午前中は、子どもの耳鼻科通院なのでお出かけは昼からとなるんだけど、
受付待ちで1時間以上掛かって家に帰ったのが12時半ぐらい。。。。
それから準備して、キャンプ場に予約電話して買い出しして16時到着!!!
(いつも予約電話は当日入れるんだけど、この日は「予約は早くして下さい!」っていわれちゃいました(;_;))
だって到着したらキャンパーが多かったですものもの。
さて、今回は、リビングシェルオンリー。寒さ対策です。
もうタープ&アメドは寒いですから。
キャンプ行く日は、さっさと玄関に行って靴履いて「キャンプ行くよ~~~」って叫んでます。
ニヒル顔w
「わたし、ななこ。かわいいでしょ。」
スモークした物
・カマンベールチーズ
・ちくわ
・めんたいこ
・豚バラ(3日前から仕込みました)
スモークの香りとチーズのとろとろサイコー!
絶品でした!!!!
あとは写真撮ってないw
スモークだけじゃ足りないので、砂ズリ、椎茸&長ネギの串焼き。
塩加減サイコー!!!
他にもサンマも焼きたけど、写真撮ってないw
スモークまたしよーっと。
夜は久々に焚火。
酒が美味い。
腹減ったので棒ラーメン食べたw
コーヒーも美味い。
ぽつりと雨が降ってきたのでお開き。
翌朝はゆきくんと2人でお散歩。
足組んで変顔ゆきくん。
このじゃがりこうまいなぁ~。
結局夕方までいました。(だって一緒に行った同級生が、脱輪してJAF呼んだんですもの。)
最悪なことに、おいらの車もUターンするときに、出っ張りにぶつけてしまって、バンパーぶつけてしまいました。。。。。。
さて、次回キャンプはどこいこ。
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